300 Gr de papas nativas + chicken strips + embutido a elección.
500 gr de crocantes papas nativas + pollo ó res ó cerdo ó Chicken strips + embutido a eleccion.
Alitas crocantes x12 + nativas.
Alitas crocantes x6 + nativas.
Alitas originales x12 + nativas.
Alitas originales por 6 + nativas.
Al estilo mexicano, Nachos, queso mozzarella, res ahumada, salsa blanca, salsa de tomate, frejoles y pico de gallo.
Deditos crocantes de pollo.
Base de deliciosos nachos, salsa bechamel, salsa de tomate, salchicha ahumada, queso mozzarella y champinones.
Arroz o quinua estilo sushi, lechuga, cerdo ahumado, frijoles, nachos, guacamole y salsa buffalo.
Arroz o quinua estilo sushi, lechuga, Chicken strips, Pickles, durazno, palta, tomate y salsa maracuyá.
Arroz o quinua estilo sushi, lechuga, res ahumada, tomate, cebolla, palta, zucchini y huevo frito coronando.
Hamburguesa 100% res a la parrilla, guacamole, pico de gallo, nachos, lechuga, tomate y salsa buffalo.
Hamburguesa 100% res a la parrilla, queso edam, cebolla, pickles, lechuga, tomate y nuestra burger sauce.
Hamburguesa 100% res a la parrilla, piña, pickles, lechuga, tomate, papas al hilo y salsa Jack Daniels.
Hamburguesa 100% res a la parrilla, queso crema, champiñon, lechuga, tomate, pimentón y salsa BBQ.
Hamburguesa 100% res a la parrilla, queso, jamón, champiñon, tomate, lechuga, huevo frito, y salsa de rocoto y ajo.
Pollo ahumado, queso parmesano, tomate, crutones, huevo, lechuga y aderezo cesar.
Pollo ahumado, huevo, palta, queso, tomate, lechuga y aderezo Honey mustard.
Chicken strips, lechuga, tomate cherry, huevo, camote al hilo, pickles, salsa mayo bbq.
300 gr de crocantes papas nativas, queso gouda, queso Edam y salsa blanca.
Nativas, Proteína a elección y chicken strips.
Deliciosa combinación de papas nativas coronadas con nuestro lomito saltado
300 gr. de crocantes papas nativas, res y frijoles en salsa BBQ, queso, salsa blanca, de tomate y pico de gallo.
300 gr de crocantes papas nativas + embutido a elección.
300 gr de crocantes papas nativas, queso gouda, queso Edam y salsa blanca.
1kg de crocantes papas nativas, salchicha, pollo ahumado, res ahumado, cerdo ahumado y dos huevos fritos coronando.
500 gr. de crocantes papas nativas, res y frijoles en salsa BBQ, queso, salsa blanca, de tomate y pico de gallo.
500 gr de crocantes papas nativas + embutido a elección.
300 Gr de papas nativas + chicken strips + embutido a elección.
300 Gr de crocantes mix nativas + salchicha ahumada + chanchito o pollo al cilindro.
500 gr de crocantes papas nativas + pollo ó res ó cerdo ó Chicken strips + embutido a eleccion.
Deliciosa combinación de papas nativas coronadas con nuestro lomito saltado
500 Gr de crocantes mix nativas + salchicha ahumada + chanchito o pollo al cilindro.
300 gr de crocantes papas nativas + pollo, res, cerdo o chicken strips + embutido a elección.
Hay algo mejor que unas costillas ahumadas por horas en un crujiente pan ciabatta, coleslaw y chips de camote.
Pollito ahumado en un crujiente pan ciabatta, lechuga, aros de cebolla, tomate y papa al hilo. Insuperable.
Pan ciabatta, pollo ahumado, pimentón, champiñón, queso, lechuga, papas al hilo y salsa blanca.
Pan hamburguesa, lechuga, tomate, chicken strips, queso crema, papas al hilo, durazno y salsa Jack Daniels.
Pan hamburguesa, cerdo, jamón, queso, lechuga, papas al hilo y salsa BBQ.
Clasico de clasicos, Pan ciabatta, chanchito al cilindro y sarza criolla.
Pan ciabatta, cerdo ahumado, cebolla caramelizada, papas al hilo, queso y salsa anticuchera.
Coca cola sabor original 500ml.
Te negro , Jarabe de Goma, hielo , limón.
Limonada.
A escoger
Ahumado por horas y con un sabor insuperable, Pide nuestro pollo al cilindro con mix de nativas y sarza criolla.
Ahumado por horas y con un sabor insuperable, Pide nuestro chanchito al cilindro con mix de nativas y sarza criolla.
Delicioso lomito saltado al wok + papas nativas + arroz.
Arma tu almuerzo en 3 simples paso. incluye entrada, plato de fondo y bebida.
Escoge una de nuestras dos opciones por temporada
The menu at Cachito's Smoked House presents a bold, comfort-driven lineup that leans heavily into smoky, indulgent flavors with a strong mix of American-style street food and Peruvian influences. The value-focused section stands out with Salchi Crunch Regular Especial and Salchipapa Mix Grande Especial, setting the tone for a hearty experience right from the start. The wings selection is equally central, featuring Alitas Crocantes X12 + Nativas, Alitas Crocantes X6 + Nativas, Alitas Originales X12 + Nativas, and Alitas Originales X6 + Nativas, all emphasizing crispy textures and generous portions.
The snack and sharing options bring variety with Nachos Con Carne Y Frijoles, Chicken Strips + Papas Nativas, and Pizza Nachos, while the bowl section adds a more composed option through Bowl Buffalo Mex - Picante, Bowl California, and Bowl Peruanísimo. Burgers are another highlight, ranging from Hamburguesa Mex - Picante and Hamburguesa Clásica to more signature creations like Jack´S Burger, Cachito´S Cheese Burger, and the bold Hangover Burger (Picante).
For lighter yet still smoky choices, the salads include Smoked Caesar Salad, Cobb Ahumada Salad, and Crispy Smoked Salad, balancing richness with freshness. The salchipapas section reinforces the restaurant’s comfort-food identity with Papas Queso Single Grande, Salchi Crunch Grande, Papa Lomito Saltado Regular, Salchipapa Queso Mex Regular, and Salchipapa Clásica Regular. Sandwich lovers are well covered with Costillas Bbq Sandwich Xl, Pollito Cilindro Sandwich Xl, Chicken Alfredo Sándwich, Cachitos Strips Sandwich, and BBQ Pork Sándwich.
Main dishes such as Pollo Al Cilindro Plato, Chanchito Al Cilindro Plato, and Lomito Saltado bring a more traditional plated option, while drinks like Coca Cola 500ml, Iced Tea, and Limonada Refrescante De Maracuya O Jamaica complete the experience. Overall, the menu feels generous, smoky, and designed for indulgent comfort dining.